Piliç çevirme makineleri ülkemizde en çok kullanılan makinelerdir piliç çevirme makineleri değişik tip ve modellerde kullanılır.

Piliç çevirme makinaları ülkemizde en çok kullanılan modeller.

Gazlı piliç çevirme makinaları bu tip makinalarda piliç çeviren motor elektrikle çalışıyor piliçlerin kızarması ise gaz ile radyanlar yanarak piliçi kızartmasını yapar gazlı piliç çevirme makinaları kaç piliç çevirme isteniyorsa farklı modellere ayrılır.

Elektrikli piliç çevirme makinaları rezistans ile piliç kızartmasını sağlar ve rediktör motor ile piliçi çevirir.Elektrikli piliç çevirme makinaları müşteri talebi veya isteği doğrutusunda kaç piliç çevirmeli talep edilirse ona göre modelleri vardır.

Dinlendirmeli piliç çevirme makinaları bu tip makinalar gazlı ve elektrikli modeller’de kullanılan ve en az 20 piliç çevirmeli modellerin altında olan modellerde dinlerdirme yapilamaz  dinlendirmeli piliç çevirme modellerinde ayrı bir bekletme bölümü bulunmakta olup kızaran piliçler burda  sıcak bir ortam ısısında bekletilerek piliçleri taze tutar.